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丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
ここで実は意外と知られていないブロッコリー秘話をご紹介♪
★★★ブロッコリーの主な効果効能★★★
【老化防止・デトックス・むくみ解消効果】
ブロッコリーにはビタミンCやβ-カロテン、ビタミンEなども豊富に含まれていますので老化を抑えてくれます♪またビタミンA(β-カロテン)やルテインによる眼精疲労の予防・改善、眼病予防にも効果が期待出来るんですよ。
またグルコシノレートは抗酸化作用以外に肝臓を強化し解毒機能を活発化させる働きもある事から、老廃物・有害物質の排泄を促進するデトックス効果が期待出来るだけじゃなく、カリウムや食物繊維が沢山含まれているのでむくみや便秘の解消にも効果的とブロッコリーって実相当「美容に効く」お野菜なんです♪
そんな万能のブロッコリーをアリシンとポリフェノールがたっぷりのこれまた万能食材のガーリックをつかったオイルで美味しく召し上がって頂けるんです！
ゆかりんの台所ではほかにも美容と健康に効く身体の中から「美しくなりたい女性」の為のメニューをたくさんご用意しております！
ゆかりんサラダ
Ｌ・・・980円
プレーンサラダ
Ｌ・・・680円
スモークサーモンサラダ
Ｌ・・・880円
生ハムのサラダ
Ｌ・・・880円
鴨肉の自家製スモークサラダ
Ｌ・・・880円
鳥ヤゲン軟骨のエスカベッシュ
イベリコチョリソーと干しイチジク
サーモンとアボカドのタルタルクレープ包み
アンチョビキャベツ
生ハム盛り合わせ
ガーリックシュリンプ
揚げ出し豆腐
・和風・・・420円
揚げ出し餅
チョリソーといろいろな豆のトマト煮込み
ムール貝の白ワイン蒸し
豚耳スモークときのこのガーリックオイル焼き
ふらとろたまご ライス
チーズオムレツ
ケサディーヤ
ナスとミートソースのチーズ焼き
激辛ソーセージのグリル トルティーヤ添え
海老ときのこのアヒージョ
牛肉のステーキ
蓮根のバター醤油炒め
ホルモンの味噌焼き
とろ～りチーズの豚もやし炒め
ベーコンとポテトのチーズ焼き
山芋のバター醤油炒め
せせりの柚子胡椒焼き
砂肝のピリ辛コリコリ炒め
海老とブロッコリーの塩炒め
豚キムチ炒め
【oil】海老ときのこのガーリックスパゲティーニ
Ｌ・・・1,480円
【oil】生ハムガーリックスパゲティーニ
Ｌ・・・1,580円
【oil】チョリソーとブロッコリーのガーリックスパゲティーニ
Ｌ・・・1,480円
【tomato】海老とブロッコリーのトマトスパゲティー
Ｌ・・・1,480円
【tomato】ペンネアラビアータ
Ｌ・・・1,480円
【tomato】ベーコンときのこのトマトスパゲティー
Ｌ・・・1,480円
【cream sauce】ベーコンと根野菜のクリームスパゲティー
Ｌ・・・1,480円
【cream sauce】キャベツとアンチョビのクリームスパゲティー
Ｌ・・・1,480円
【cream sauce】ペンネゴルゴンゾーラ
呉焼き そばorうどん
焼きそば
焼うどん
海鮮塩焼きそば
ボンゴレビヤンコ
生うにのトマトクリームスパゲティー
大人のナポリタン
クワトロフォルマッジ（4種類のチーズ）
ソーセージときのこ（トマトソース）
ドライカレーのナンピザ
ガーリックチャーハン
いなり寿し
オムソバ
ホルモン そば・うどん
ゆかりんデザート3種類の盛合せ！
本日のシャーベット